Gut Essen in Deutschland: Forelle & "Wespennest"

Menüvorschläge: Gut Essen in Deutschland - und wieder ein Frühlingsmenü aus dem Edlgütl: Kulinarik mit Guter Küche aus Bayern., Unsere Küche

 

 

zuletzt aktualisiert am: 29.01.2012 14:06

Edlgütl, Bayerischer Wald - Ferienhaus, Ferienwohnungen und Zimmer in der Pension Haugeneder im Passauer Land

Edlgütl

Reschnweg 15 & 17

94139 Breitenberg

Bayerischer Wald

 

Telefon: +49 (0) 8584 / 309

Fax: +49 (0) 8584 / 91013

rezeption[at]edlguetl.de

Gut Essen in Deutschland: Forelle & "Wespennest"

14.04.2010 08:21 von Andreas Haugeneder

Frühlingsmenü mit Spargel, Bärlauch und Spinat...

  • Rastbüchler Forellenfilet in Zitronenbutter mit Gemüsewespennest Bärlauchkartoffeln
  • Spinatsuppe mit Püree von der Petersilienwurzel
  • Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, dazu Schweinefilet im Ganzen gebraten unter der Kräuterhaube
  • Mohnmousse an Früchtemosaik

Gut Essen in Deutschland - Gute Küche aus Bayern: Genießen Sie spezielle Gaumenfreuden im Urlaub. Der Bayerische Wald bietet durch die eigene Natürlichkeit Raum zum Wohlfühlen und Produkte zum Genießen.

Informationen zur Küche im Edlgütl finden Sie unter Urlaub mit Verwöhnhalbpension

Zurück

Menüs zur Vorweihnachtszeit - Kalbstafelspitz in Glühweinjus

Rote Beete Suppe, Gebratener Kalbstafelspitz in Glühweinjus, Zanderfilet im Kartoffelmantel, Mohnschmarren

Weiterlesen …

Gut Essen in Deutschland: Forelle & "Wespennest"

Gut Essen in Deutschland - und wieder ein Frühlingsmenü aus dem Edlgütl: Kulinarik mit Guter Küche aus Bayern.

Weiterlesen …

Wachteln & Spargel

Auch wenn der Schnee noch immer die Blütenpracht bedeckt hält - es ist Zeit für Frühlingsgefühle: Da möchte ich doch gerne auch schon mal ein Frühlingsmenü mit Wachteln und Spargel vorstellen.

Weiterlesen …

Frühlingsgemüse im Kohlrabitopf

Das Fühlingsmenü aus dem Edlgütl im Bayerischen Wald: Von Frühlingssalaten über Samtsuppe bis hin zu Schweinefilet und Wespennest.

Weiterlesen …